Технологический факультет

Кафедра технологии пищевых производств

Студенты о выборе специальности

Пусовская Юлия, ТРБ-081

Я выбрала специальность «Технология бродильных производств и виноделия», т.к. она очень интересна и открывает большие перспективы в будущем.

Еще в старших классах я узнавала различную информацию о возможных профессиях от родителей, знакомых, из литературы и телевидения. Проанализировав накопленные сведения, сделала вывод, что алкогольная и безалкогольная продукция очень востребована и всегда будет пользоваться огромным спросом. В связи с этим я решила, что для меня всегда найдется масса предложений работы от предприятий в родной Беларуси.

Кроме того, когда я узнала, что смогу работать не только инженером-технологом, но и микробиологом, инженером по качеству,  моя уверенность в выборе специальности стала еще тверже.

Наш университет открывает массу возможностей перед студентом: кроме детального изучения дисциплин, студентам предлагается участвовать в спортивных мероприятиях и различных конкурсах. В университете я нашла множество друзей и познакомилась с интересными людьми.
  Проходя практику на заводах отрасли в разных городах Беларуси, я общалась с высококвалифицированными специалистами, участвовала в некоторых производственных процессах, которые завораживают своей масштабностью и красотой оборудования. А после практики в Германии уверенность в правильном выборе своей специальности стала просто непоколебимой, ведь такая возможность выпадает не каждому студенту.


 

Апанович Екатерина, староста группы ТРБ-081

 При поступлении в университет я выбрала свою специальность «Технология бродильных производств и виноделия» неслучайно.

 В школе меня очень интересовала органическая химия и все процессы, которые с ней связаны. Я узнала, что все процессы, которые протекают при брожении: пивного сусла, спиртового сусла – это чистейшие органические процессы, поэтому мой выбор будущей профессии стал очевиден.

Учиться в университете мне очень нравится, здесь я становлюсь умнее и образованнее с каждым учебным годом, я учусь самостоятельно решать поставленные передо мной задачи и цели, что имеет большую ценность в становлении моей личности.

 

Работа по выбранной специальности имеет много положительных сторон: возможность занять высокий пост руководителя, достойная заработная плата, работа на передовых предприятиях нашей страны. Конечно, все эти перспективы зависят от меня самой, но при упорстве и стремлении добыть знания все они обязательно сбудутся.

 


  Не секрет для каждого, что ассортимент алкогольной и безалкогольной продукции огромен. А вот как и на каком оборудовании ее производят – это тайна, в которую посвящены немногие, но я в их числе. Все процессы, которые связаны с приготовлением пива, кваса, спирта, минеральной воды всегда меня интересовали, поэтому выбор моей специальности был осознанным уже со школьной скамьи.
  Учеба в нашем университете позволяет не только получить глубокие знания по выбранной специальности, но и раскрыть себя в любой сфере – творческой, научной, спортивной. Более того, нам представляется прекрасная возможность участвовать в конференциях, семинарах, выезжать за границу на практику и получить второе высшее экономическое образование.

Хомченко Екатерина, ТРБ-081

 Работа по специальности дает возможность знать в совершенстве все о тех напитках, которые мы ежедневно употребляем в своем рационе, что, несомненно, важно с точки зрения потребителя.

 

Кроме того, у меня будет прекрасная возможность реализовать свои фантазии на производстве, ведь разработать особую, уникальную рецептуру напитка может не каждый.
  Я уверена, что став квалифицированным специалистом и человеком, знающим свое дело, я всегда смогу стать ценным кадром на производстве и почетным работником. А это откроет перспективы карьерного роста, поэтому я смогу получить высокую должность и даже возглавить предприятие
.