Наука и инновации

Проректор по научной работе,
заслуженный изобретатель Республики Беларусь,
доктор технических наук, профессор
Акулич  Александр  Васильевич

 

Могилевский государственный университет продовольствия – это крупный учебный и научный  центр осуществляющий подготовку инженеров-технологов, инженеров-механиков и экономистов для пищевой, перерабатывающей и химических отраслей промышленности. За 40 лет в университете подготовлено около 20 тыс. специалистов. Сегодня на дневном и заочном факультетах обучается свыше 5 тысяч студентов.

В университете работают 2 члена-корреспондента НАН Беларуси, 11 докторов и 100 кандидатов наук, большинство из которых являются известными в СНГ учеными и единственными в нашей стране специалистами по отдельным научным направлениям в области пищевых технологий.

В 2011 году открыта докторантура. Подготовка научных кадров через аспирантуру ведется по 12 специальностям в области пищевой и химической технологии, химии, энергетики, автоматизации. С 2007 года в  университете ведется подготовка студентов по 10 специальностям магистратуры.  

Работает совет по защите докторских и  кандидатских диссертаций.
Университет является исполнителем 19 заданий  6 государственных программам научных исследований: «Энергоэффективность», «Химические технологии и материалы», «Электроника и фотоника», «Инновационные технологии в АПК», «Природно-ресурсный потенциал», «История, культура, общество, государство».

 На предприятиях республики внедрены технологии производства целой гаммы кондитерских и хлебобулочных изделий, безалкогольных напитков, фруктовоовощных соков и соусов, новых сортов квасов и пива, плодоовощных консервов из местного сырья, порошка из какаовеллы, новых сортов колбас и мясных изделий, молочных продуктов, новых сортов сыров и сырных масс, новых сортов муки на основе местных сортов пшеницы, ржи, тритикале, химические волокна различного назначения, вихревые пылеуловители, оборудование для сушки и измельчения пищевого сырья, вентиляторные градирни (водоохладители) для систем оборотного водоснабжения промышленных предприятий, оборудование для тепловой обработки пищевых продуктов.

В университете сформировались научные школы, получившие признание не только в республике, но и за ее пределами. Это научные школы в области пищевых технологий члена-корреспондента НАН Беларуси, профессора Василенко З.В., профессора Косминского Г.И.; химической технологии органических и неорганических соединений профессоров Роганова Г.Н., Поляченка О.Г.; в области пищевой техники профессоров Акулича А.В., Иванова А.В.; в области исследований теплофизических свойств веществ профессора Хасаншина Т.С. В рамках этих школ подготовлено более 25 кандидатов наук, получено 110 патентов России и Беларуси, разработано и передано для внедрения в производство более 50 новых технологий и новых типов аппаратов различного назначения.

Издается научно-методический  журнал «Вестник Могилевского государственного университета продовольствия».
Ежегодно проводятся международные научно-технические конференции по проблемам пищевой техники и технологий, в работе которых принимают самое активное участие ученые и специалисты из стран ближнего и дальнего зарубежья.

 Совместно с концерном «Белгоспищепром» ежегодно проводятся республиканские научно-практические семинары.

Студенты активно участвуют в научных исследованиях и разработках университета, а так же участвуют в выставках, конференциях и семинарах. Более 85% студенческих научных работ ежегодно становятся лауреатами международных и республиканских конкурсов.

На базе университета открыта научно-практическая лаборатория по проблемам питания в учреждениях образования. Лаборатория осуществляет информационную и консультационную помощь по проблемам организации питания.

Областью деятельности лаборатории является выполнение научно-исследовательских работ по комплексному решению проблем организации рационального питания детей и учащейся молодежи в учреждениях образования.   

Лаборатория обеспечивает

  • информационное, научно-методическое сопровождение внедрения организационных, технологических, технических, экономических мероприятий в систему организации питания;
  • информационно-методическое сопровождение курсов повышения квалификации специалистов управлений (отделов), учреждений образования, специалистов общественного питания по вопросам организации питания детей и учащейся молодежи.

Работает аналитическая пищевая лаборатория, которая получила аттестат аккредитации на соответствие требованиям СТБ ИСО/МЭК 17025, на период с 01.04.2013 по 01.04.2018 год.

Лаборатория оказывает на договорной основе услуги предприятиям и организациям различных форм собственности и физическим лицам по определению содержания тяжелых металлов в пищевых продуктах.

Новая редакция области аккредитации от 20 декабря 2013 года.

 

Университет выполнял работы по заказам ряда органов государственного управления, организаций и предприятий:

Министерство по сельскому хозяйству и продовольствию Республики Беларусь; концерны «Белгоспищепром» и «Белнефтехим», ОАО «Минский КХП», ОАО «Витебский КХП», ОАО «Полоцкий КХП», ОАО «Барановичский  КХП», ОАО «Речицкий КХП», ОАО «Бобруйский КХП», ОАО «Климовичский КХП»; ОАО «Коммунарка», ОАО «Слодыч», ОАО «Боримак», ОАО «Красный пищевик», ОАО «Конфа»; РУП «Минск Кристалл»; ОАО «Бобруйский консервный завод» ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод»; ОАО «Крыница»; ОАО «Могилевхимволокно», РУП «Светлогорское «Химволокно», ОАО «Полимир» (Новополоцк), ОАО «Гроднохимволокно»; ОАО «Бабушкина крынка», ОАО «Рогачевский молочноконсервный комбинат», СП «Камако Плюс» ООО г. Борисов; ОАО «Минский маргариновый завод» г. Минск; СП «Санта Бремор» г. Брест; Барановичский РУП «Торгмаш»; Гомельский завод торгового оборудования; Брянский завод продовольственного машиностроения; РУП «Могилевторгтехника»; ОАО «Слуцкий мясокомбинат»; Витебский ПО «Мясомолпром»; ОАО «Ошмянский мясокомбинат»; ОАО «Могилевский желатиновый завод»; Белорусский металлургический завод (Жлобин), ПО «Минскхлебпром», РУП ПО «Беларусьнефть» (Речица), ОАО «Красный Мозырянин», ОАО «Лидапищеконцентраты», ЗАО «Атлант», ЗАО «Белкоммунмаш», РУП ПО «Беларуськалий» (Солигорск), ОАО «Мозырьсоль» и многих других предприятий.

Приглашаем к сотрудничеству!

Университет имеет договора о международном сотрудничестве с рядом ведущих зарубежных университетов Болгарии, Китая, Польши, России, Украины, Азербайджана, Узбекистана.

Партнеры