Заведующий кафедрой

доцент, кандидат технических наук Болотько Александр Юрьевич

Работает преподавателем в Учреждении образования «Могилёвский государственный университет продовольствия» с января 1998 г.

Основная информация

 

Кафедра товароведения и организации торговли организована и ведет подготовку специалистов с 1998 года. Первый выпуск студентов очной формы обучения (по специальности «Коммерческая деятельность») осуществлен в 2001 году. Также функционирует филиал кафедры на базе ОАО «Универмаг «Центральный»» (г. Могилев).

Руководил кафедрой с момента основания до 2011 года доцент, кандидат технических наук Масанский Сергей Леонидович. Подробнее...

 В настоящее время кафедра является выпускающей по следующим специальностям:

 

 

1 «Товароведение и экспертиза товаров» Специализация «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров» с присвоением квалификации «товаровед-эксперт».

Студенты осваивают специальные дисциплины: компьютерные информационные технологии; внешнеэкономическая деятельность; менеджмент и ценообразование; бухгалтерский учет; финансы и финансовый рынок; организация и технология торговли; безопасность товаров, теоретические основы товароведения; стандартизация и оценка соответствия; квалиметрия и управление качеством; товарная экспертиза; сенсорный анализ; логистика; оборудование предприятий; экономико-математические методы и модели; налоги и налогообложение; автоматизированное рабочее место специалиста; товароведение и экспертиза продуктов животного и растительного происхождения; менеджмент в отрасли; конкурентоспособность товаров; коммерческая деятельность; прикладной маркетинг.

 

ВАЖНО! АКТУАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ!!!    Подробнее...  

  

2 «Экономика и организация производства» Направление специальности «Экономика и организация производства (общественное питание)» с присвоением квалификации «инженер-экономист».

Студенты осваивают специальные дисциплины: корпоративные информационные системы; инженерная графика; прогнозирование и планирование экономики; внешнеэкономическая деятельность; управление качеством и сертификация; бухгалтерский учет анализ и аудит; финансы предприятия; менеджмент; маркетинг; логистика; товароведение продовольственного сырья и пищевых продуктов; организация производства; оборудование отрасли; основы технологии продукции общественного питания; сервис в общественном питании; информационные технологии в общественном питании; основы проектирования и САПР объектов общественного питания; антикризисное управление предприятием.

 

Слово студенту и выпускнику

Приглашаем к сотрудничеству всех заинтересованных!

Партнеры